内容简介:炖柴鸡的做法大全 炖柴鸡是一道美味的家常菜,下面是一份简单易学的做法: 材料: 柴鸡一只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将柴鸡宰杀后焯水,洗净备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的柴鸡,加入适量的料酒煸炒。 加入适量的清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉,继续炖煮10分钟。 最后收汁即可。...
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aliveday