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铁板烧菜谱大全集
内容简介:铁板烧菜谱大全集 铁板烧是一种源于日本的烹饪方式,以铁板为烹饪工具,将食材在高温下快速煮熟,保留了食材的原汁原味,口感鲜美。以下是几种常见的铁板烧菜谱: 铁板烧牛肉 材料:牛肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜、油、盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、糖。 做法:1. 将牛肉切成薄片,洋葱、蘑菇、胡萝卜切成丁;2. 热锅加油,放入牛肉煎至变色,加入洋葱、蘑菇、胡萝卜翻炒;3. 加入盐、黑胡椒粉、酱油、料酒...
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