内容简介:素黄豆汤的做法 1. 准备黄豆、姜片、葱段、清水。 2. 将黄豆浸泡4-6小时,洗净沥干备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入黄豆煸炒,炒至表面微黄。 5. 加入清水,大火烧开后转小火煮1-2小时,直至黄豆烂熟。 6. 加入适量盐调味即可。 素黄豆汤的变化 1. 可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、土豆、洋葱等,增加汤的口感和营养价值。 2. 可以加入适量的米醋或柠檬汁,增加酸味...
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aliveday