内容简介:羊肉挂面汤的做法 材料: 羊肉:500克 挂面:适量 大葱:1根 姜:适量 蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 花椒粉:适量 清水:适量 步骤: 将羊肉切成小块,用清水洗净,焯水后捞出备用。 大葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油,放入大葱、姜、蒜末爆香。 放入焯水后的羊肉,煸炒至变色。 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 加入适量的清水,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。 煮至羊肉烂熟后...
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aliveday