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武汉热干面做法大全
内容简介:武汉热干面的基本做法: 1. 准备好面条、辣椒油、芝麻酱、葱花、酱油、醋、盐、糖、鸡精等材料。 2. 煮面:将面条放入锅中,加入适量的盐和油,煮熟后捞出沥干水分。 3. 调汁:将芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、鸡精等材料混合搅拌均匀,调成汁。 4. 拌面:将调好的汁倒在面条上,加入葱花,拌匀即可。 其他变化: 1. 加入炸酱:将炸酱和调好的汁混合,再倒在面条上拌匀。 2. 加入肉丝...
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