内容简介:炒西葫芦的做法: 1. 准备食材:西葫芦、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。 2. 西葫芦去皮,切成片状或丝状备用;蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香。 4. 放入西葫芦翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味。 5. 炒至西葫芦变软烂即可出锅。 小贴士: 1. 炒西葫芦时不要加水,否则会破坏西葫芦的口感。 2. 炒西葫芦时火候不要太大,以免糊锅。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday