评论：嫩胡豆的做法大全川菜
内容简介：麻婆豆腐炒嫩胡豆 材料：嫩胡豆200克，豆腐200克，瘦肉末50克，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，香油适量。 做法： 1.豆腐切丁，嫩胡豆洗净去头尾，焯水备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒香。 3.放入瘦肉末煸炒至变色，加入豆腐丁和嫩胡豆翻炒均匀。 4.加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，加入适量水烧开后加入淀粉勾芡。 5...
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