内容简介:猪肉灌汤包子馅 材料:猪肉馅500克、鲜虾仁100克、葱姜末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、水淀粉适量。 做法: 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。 将鲜虾仁剁成虾泥,加入葱姜末、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,备用。 将腌制好的猪肉馅搅拌均匀,加入适量的水淀粉,搅拌至肉馅有些粘稠。 将肉馅分成小块,搓成小球状,压扁成薄饼状...
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aliveday