内容简介:粗粮的定义 粗粮是指未经精加工的谷类食品,如玉米、高粱、小麦、糙米、燕麦、荞麦、薏米等。粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于降低血糖、血脂、血压,预防肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。 粗粮的做法 1. 粗粮粥:将粗粮淘洗干净,加入适量的水,煮至粥烂即可。可以根据个人口味加入红枣、桂圆、莲子等配料。 2. 粗粮面条:将粗粮面粉和水混合揉成面团,擀成面条,放入沸水中煮熟即可。可以搭配各种蔬菜...
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aliveday