内容简介:混沌馅做法大全窍门 混沌馅是一种传统的中式点心,通常由猪肉、虾仁、香菇等食材制成。以下是一些制作混沌馅的窍门: 将猪肉和虾仁切成小块,用刀背拍打至有粘性,这样可以使馅料更加细腻。 将香菇泡软后切成小块,与猪肉和虾仁混合在一起,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花等调味料,搅拌均匀。 将馅料放入冰箱冷藏一段时间,这样可以使馅料更加紧实,便于包馅。 包馅时,将馅料放在馅皮中央...
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aliveday