评论：回民烧卖的做法大全
内容简介：回民烧卖的做法 材料： 猪肉馅500克 虾仁100克 熟猪油50克 香菇50克 笋50克 鸡蛋清1个 淀粉50克 盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、姜末、葱末、香油适量 烧卖皮适量 做法： 将虾仁剁成虾泥，香菇、笋切成细末，与猪肉馅拌匀，加入熟猪油、鸡蛋清、淀粉、盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、姜末、葱末、香油拌匀，搅打上劲。 将烧卖皮切成圆形，包入馅料，捏成褶子，放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。...
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