内容简介:传统猪肉烧卖 材料: 猪肉馅500克 虾仁馅100克 糯米粉200克 水发香菇50克 葱姜末适量 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油适量 步骤: 将猪肉馅、虾仁馅、水发香菇、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油混合搅拌均匀备用。 将糯米粉加入适量的水,揉成面团备用。 将面团擀成薄片,用模具切成圆形皮。 将馅料包入皮中,收口捏紧。 将烧卖放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。 虾仁烧卖 材料:...
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aliveday