内容简介:萝卜的切法 1. 细丝切法:将萝卜切成细丝,适合用来做凉拌菜或者炒菜。 2. 丁切法:将萝卜切成小丁,适合用来炒菜或者煮汤。 3. 片切法:将萝卜切成片状,适合用来炒菜或者凉拌菜。 4. 碎切法:将萝卜切成碎末,适合用来做馅料或者调味料。 腌制方法 1. 准备好萝卜和腌制材料,如盐、糖、醋、料酒、生姜、蒜等。 2. 将萝卜切成自己喜欢的形状,放入容器中。 3. 加入适量的盐和糖,搅拌均匀。 4....
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aliveday