内容简介:玉脂豆腐做法: 1. 将豆腐切成小块,放入锅中焯水,捞出沥干备用。 2. 取一碗加入适量的淀粉和水,搅拌均匀成淀粉水备用。 3. 取一锅,加入清水,放入猪骨、鸡骨、火腿骨、葱、姜、料酒,大火煮开后转小火煮2小时。 4. 将煮好的汤倒入另一锅中,加入适量的盐和味精,调味后放入豆腐块,大火煮开后转小火煮5分钟。 5. 将淀粉水倒入锅中,搅拌均匀,煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday