内容简介:鱼罐头的基本做法: 1. 准备新鲜的鱼,去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 将鱼切成块状或片状,根据个人口味加入适量的盐、糖、酱油、料酒等调料腌制片刻。 3. 将腌制好的鱼块放入罐头中,加入适量的清水或高汤,注意不要加太多水,以免影响口感。 4. 将罐头密封,放入蒸锅中蒸煮,时间根据鱼块大小和蒸锅火力而定,一般需要蒸煮1-2小时。 5. 取出罐头,晾凉后即可食用。 其他鱼罐头的做法: 1....
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aliveday