内容简介:油咸菜的腌制方法: 1. 准备好需要腌制的菜,一般选择嫩的、不易变质的蔬菜,如黄瓜、豆角、芹菜等。 2. 将蔬菜洗净,切成适当大小的块状或条状。 3. 在腌制容器中放入适量的盐,然后将蔬菜放入容器中,轻轻搅拌均匀。 4. 盖上盖子,放置一段时间,一般需要腌制2-3天,期间每天搅拌一次。 5. 将腌制好的蔬菜捞出,沥干水分。 6. 在锅中倒入适量的油,加入腌制好的蔬菜,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday