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牛肉类菜谱大全菜名
内容简介:红烧牛肉 将牛肉切块,用油爆香,加入葱姜蒜煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开,转小火焖煮2小时,最后加入胡萝卜、土豆、蘑菇等蔬菜,煮至软烂即可。 孜然牛肉 将牛肉切片,加入孜然粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟,用油煎至两面金黄即可。 牛肉炒饭 将牛肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟,煮熟米饭备用,锅中加油烧热,加入葱姜蒜煸炒,加入牛肉翻炒,加入胡萝卜...
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