评论：山西各地小吃大全
内容简介：太原小吃 1.刀削面：太原的刀削面是山西最有名的小吃之一，以其面条宽、薄、筋道、爽滑而著名。 2.过油肉：过油肉是太原的传统名菜，选用猪肉腰子，切成薄片，用沸油炸至金黄色，再用酱油、糖、醋、姜、蒜等调料烹制而成。 大同小吃 1.油茶：油茶是大同的特色小吃，是将茶叶、花生、芝麻、核桃、糯米等材料炒熟后磨成粉，再加入开水、盐、味精、葱花、香油等调料搅拌而成。 2.烧卖：烧卖是大同的传统小吃，以猪肉...
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