内容简介:红烧猪肉片 1. 猪肉切片,用料酒、盐、生粉腌制10分钟。2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉片煸炒至变色。3. 加入生抽、老抽、糖、料酒、水,烧开后转小火焖煮10分钟。4. 最后加入青红椒段,翻炒均匀即可。 酱爆猪肉片 1. 猪肉切片,用盐、生粉腌制10分钟。2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉片煸炒至变色。3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、糖、料酒、水,烧开后转小火焖煮10分钟。4...
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aliveday