内容简介:羊排炖芋头的做法 材料: 羊排500克 芋头500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤: 将羊排洗净,切成块状,用开水焯水后捞出备用。 芋头去皮,切成块状备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的羊排块状煸炒至表面金黄色。 加入料酒翻炒均匀。 加入清水,水量要没过羊排,大火烧开后转小火炖煮1小时。 加入芋头块状,继续炖煮30分钟。 加入盐...
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aliveday