内容简介:全麦馒头 材料: 全麦面粉500克 酵母5克 白糖20克 盐5克 水适量 步骤: 将全麦面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。 逐渐加入水,揉成光滑的面团。 将面团放在盆中,盖上湿布,发酵1小时。 将面团揉成长条状,分成大小相同的小面团。 将小面团揉圆,放在蒸锅里,发酵15分钟。 开火蒸15分钟即可。 全麦芝麻馒头 材料: 全麦面粉500克 酵母5克 白糖20克 盐5克 水适量 芝麻适量 步骤:...
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aliveday