评论：蒸土豆茄子酱的做法大全
内容简介：蒸土豆茄子酱的做法 1. 准备食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。 2. 土豆去皮切块，茄子切段，葱姜蒜辣椒切末备用。 3. 将土豆和茄子放入蒸锅中蒸熟备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。 5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。 6. 加入少许生抽和料酒，继续翻炒均匀。 7. 将蒸熟的土豆和茄子放入锅中，翻炒均匀。 8. 加入适量水...
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