内容简介:酱羊头肉的做法 材料: 羊头肉500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤: 将羊头肉洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 加入羊头肉煸炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到羊头肉变得软烂入味即可。 最后根据个人口味调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday