内容简介:红烧鸡块 1. 准备鸡肉块、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 鸡肉块焯水去血水,捞出备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入鸡肉块煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡肉烂烂的。 5. 最后收汁即可。 姜汁炖鸡 1. 准备鸡肉块、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 鸡肉块焯水去血水,捞出备用。 3. 热锅凉油...
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aliveday