内容简介:香辣碳烤鱼的做法 材料: 鲜鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡精适量 生抽、老抽、料酒、白胡椒粉适量 油适量 步骤: 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。 将葱姜蒜切末,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉,调成腌料。 将腌料均匀地涂抹在鱼身上,腌制30分钟。 炭火烤炉中放入木炭,点燃后等待炭火变成白灰色...
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aliveday