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腊汁肉的做法大全
内容简介:腊汁肉的做法 腊汁肉是一道传统的中式美食,口感鲜美,香味扑鼻。以下是腊汁肉的做法: 准备好猪肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水等食材。 将猪肉洗净切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水,煮开后放入焯水后的猪肉块,煮至汤汁浓稠即可。 将煮好的腊汁肉捞出,晾凉后切成薄片即可食用。...
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