内容简介:鸡脖的做法 1. 准备鸡脖子、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉、香菜。 2. 鸡脖子洗净后焯水,捞出沥干水分备用。 3. 姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 5. 加入鸡脖子煸炒至表面微微焦黄。 6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀。 7. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟。 8. 最后撒上香菜即可。 本文来自投稿...
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aliveday