内容简介:肥肠汤的做法大全窍门 肥肠汤是一道广东传统美食,以猪肥肠为主要原料,加入一些配料和调料熬制而成。以下是肥肠汤的做法大全窍门: 准备好猪肥肠、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等材料。 将猪肥肠清洗干净,切成小段,用开水焯水后捞出备用。 姜、葱切成末备用。 热锅凉油,放入姜葱末爆香。 放入焯水后的猪肥肠,煸炒一会儿。 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。 加入足够的水,放入八角、桂皮、香叶等调料...
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aliveday