内容简介:珐琅铸铁锅的介绍 珐琅铸铁锅是一种以铸铁为基材,表面涂有珐琅釉的厨具。它具有传热均匀、耐高温、易清洗等优点,因此备受厨房爱好者的青睐。 珐琅铸铁锅的使用注意事项 1.在使用前,先用温水和中性洗涤剂清洗干净,然后用清水冲洗干净。 2.在使用过程中,不要使用金属铲子等硬物刮擦锅面,以免刮伤珐琅层。 3.在清洗时,不要使用金属刷子等硬物清洗锅面,以免刮伤珐琅层。 珐琅铸铁锅的菜谱 1.红烧肉...
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