内容简介:土豆炖排骨的做法 材料: 猪排骨500克 土豆2个 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,切成小段,焯水后捞出备用。 土豆去皮,切成小块备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。 放入焯水后的猪排骨,煸炒至变色。 加入料酒,煮至酒精挥发。 加入适量清水,放入土豆块,煮开后转小火炖煮30分钟左右。 加入盐、生抽、老抽、白糖调味...
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aliveday