评论：上海糟菜的做法大全
内容简介：上海糟菜的做法大全 上海糟菜是一道传统的上海小吃，口感酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。以下是制作上海糟菜的步骤： 准备好所需材料：白菜、胡萝卜、辣椒、姜、大蒜、盐、糯米饭、糟菜曲。 将白菜和胡萝卜洗净切成小块，辣椒、姜、大蒜切成末。 将白菜、胡萝卜、辣椒、姜、大蒜放入一个大碗中，加入适量的盐，用手揉搓均匀，腌制30分钟。 将糯米饭蒸熟，晾凉后加入糟菜曲，拌匀。 将腌制好的蔬菜放入一个干净的容器中...
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