内容简介:鱼香肉丝的做法: 1.将猪肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟; 2.将木耳、胡萝卜、青红椒切丝备用; 3.将泡发好的香菇切丝备用; 4.将蒜、姜、葱切末备用; 5.将鱼香酱、糖、醋、生抽、水淀粉调成鱼香汁备用; 6.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入肉丝煸炒至变色,盛出备用; 7.锅中再倒入适量油,烧至六成热,放入蒜、姜、葱末煸炒出香味,加入胡萝卜、香菇、木耳、青红椒丝煸炒至熟; 8...
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aliveday