内容简介:素菜冷盘菜谱大全 素菜冷盘是指不含肉类的冷盘菜肴,通常用于开胃或作为餐前小吃。以下是一些常见的素菜冷盘菜谱: 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。 拍黄瓜:将黄瓜切成大块,用刀拍烂后加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。 凉拌海带丝:将海带丝用开水焯烫后加入蒜末、醋、盐、糖...
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aliveday