内容简介:客家薯粉粄的做法: 1. 准备材料:薯粉、猪肉馅、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 将薯粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,蒸熟备用。 3. 香菇泡软切丁,葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉馅煸炒至变色。 5. 加入香菇丁煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 6. 将蒸好的薯粉切成小块,加入猪肉馅中拌匀。 7. 将拌好的薯粉馅放入蒸锅中,蒸10分钟即可...
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aliveday