内容简介:材料: 乳猪肉500克、大米100克、姜片5片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤: 1.将乳猪肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 2.大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 3.姜片切片,葱切段备用。 4.煲汤锅中加入适量清水,放入乳猪肉块、姜片、葱段和料酒,大火煮开后转小火煲2小时。 5.将煮好的乳猪肉块捞出备用,将煲汤锅中的汤倒入另一个锅中,加入浸泡好的大米...
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aliveday