内容简介:清蒸海兔鱼 1. 将新鲜海兔鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2. 在海兔鱼两面各切上三刀,刀口深度约为1cm,切好后在鱼身两面均匀地抹上料酒、盐、姜末,腌制10分钟; 3. 将腌制好的海兔鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 红烧海兔鱼 1. 将新鲜海兔鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2. 在海兔鱼两面各切上三刀,刀口深度约为1cm,切好后在鱼身两面均匀地抹上料酒、盐、姜末,腌制10分钟;...
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aliveday