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广东汤料配方大全
内容简介:广东汤料配方大全 广东菜以清淡、鲜美、爽口、滑嫩、色香味俱佳而著称,而汤料是广东菜的重要组成部分之一。以下是一些广东汤料的配方: 鸡汤料:鸡骨头、猪骨头、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、草果。 鱼汤料:鱼骨头、猪骨头、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、草果。 虫草花鸽汤料:虫草花、鸽子、猪骨头、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、草果。 鲍汁汤料:鲍鱼、猪骨头、姜...
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