评论：猪耳丝的做法大全图片
内容简介：猪耳丝的做法： 1. 准备猪耳朵，洗净后放入锅中，加入适量水和料酒，大火煮开后转小火煮1个小时左右，至猪耳朵变软。 2. 取出猪耳朵晾凉，切成细丝。 3. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、香菜末等调料。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒丝煸炒。 5. 加入猪耳丝煸炒均匀，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀。 6. 装盘后撒上香菜末即可。 注意事项： 1. 煮猪耳朵的时候要加料酒，可以去腥味。 2....
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