评论：湖南豆腐干的做法大全
内容简介：湖南豆腐干的做法 材料： 豆腐干500克 葱姜蒜适量 辣椒适量 盐适量 酱油适量 糖适量 料酒适量 水淀粉适量 步骤： 将豆腐干切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入辣椒继续煸炒。 放入豆腐干煸炒，加入盐、酱油、糖、料酒翻炒均匀。 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟。 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 小贴士： 豆腐干口感较硬，可先用开水焯一下，软化后再炒...
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