内容简介:作为一名资深的美食家,我认为大闸蟹煮汤不仅鲜美可口,而且营养价值极高,下面我来分享一下独门的大闸蟹煮汤做法。 挑选新鲜的大闸蟹,清洗干净,去掉蟹盖和蟹脐,取出蟹肉和蟹黄,备用,准备一些姜片、葱段、红枣、枸杞等食材,以增加汤的香气和营养。 将锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段,大火煮沸,水开后,放入处理好的大闸蟹,煮至蟹肉变色,汤水已经呈现出诱人的金黄色。 加入红枣、枸杞,转小火慢炖...
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aliveday