评论：天天饮食红烧鱼的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我不得不提的是那道色香味俱佳的天天饮食红烧鱼，这道菜融合了传统的烹饪手法和现代的饮食理念，既保留了鱼的鲜美，又赋予了独特的红烧风味。 选用新鲜的鲤鱼或草鱼，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道斜刀口，以增加鱼的入味面积，用料酒、姜片和葱段腌制十分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。 在锅中倒入适量的油，油温五成热时，放入腌制好的鱼，煎至两面金黄，煎的过程中要小心翻动，以免鱼肉破碎，随后...
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