评论：大头菜辣椒包子的做法
内容简介：作为一位资深美食家，我很高兴分享大头菜辣椒包子的独特做法，这种包子融合了大头菜的鲜美与辣椒的香辣，是一道地道的家常美食，以下是制作大头菜辣椒包子的详细步骤： 准备新鲜的大头菜、辣椒、猪肉馅、面粉等原材料，将面粉加入适量的酵母水和清水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。 将大头菜洗净切丝，用盐腌制一下，去除多余水分，辣椒切成小圈，备用，猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料，搅拌均匀。...
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