内容简介:作为一名资深美食家,我发现可乐闷猪蹄这道菜不仅味道鲜美,而且做法简单,深受许多食客的喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下可乐闷猪蹄的做法。 准备好所需材料:猪蹄两只,可乐一听,生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料适量。 具体步骤如下: 1、将猪蹄洗净,放入锅中焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮至血水消失,捞出备用。 2、锅中放入少量油,加入冰糖,小火慢慢熬糖色...
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aliveday