内容简介:作为一名资深美食家,我深知卷花馒头的美味与魅力,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道地道的北方面点的做法。 准备食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。 1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的酵母,搅拌均匀。 2、倒入温水,边倒边搅拌,使面粉形成絮状。 3、将面团揉至表面光滑,盖上湿布,放置温暖处发酵约1小时,待面团发至原体积的2倍大。 4、将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分成若干等份,搓成条状。 5...
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aliveday