内容简介:作为一名资深美食家,我深知凉拌木耳香菇的独特魅力,这道菜肴不仅口感爽脆,而且营养丰富,是一道家常佳肴,下面,我就为大家分享一下凉拌木耳香菇的做法。 准备新鲜的木耳和香菇,分别用清水泡发,泡发过程中要定时更换水,以去除杂质,泡发好的木耳和香菇要撕成小朵,备用。 将木耳和香菇放入沸水中焯水,焯水时加入少许盐,可以保持食材的色泽,焯水后捞出,用冷水冲洗,沥干水分。 将焯水后的木耳和香菇放入大碗中...
用户评论
aliveday