内容简介:凉瓜牛肉饭,一道色香味俱佳的美食,深受广大食客喜爱,下面我来为大家详细介绍这道美味的做法。 准备食材:新鲜牛肉、凉瓜、大米、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末、姜末、青椒、红椒、葱花。 具体做法如下: 1、将大米洗净,提前浸泡1小时,然后加入适量的水,用电饭煲煮熟备用。 2、牛肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟。 3、凉瓜洗净,切成薄片;青椒、红椒切成丝。 4...
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aliveday