内容简介:作为一名资深美食家,我对各种美食的探索总是充满热情,我要与大家分享一道别具风味的美食——兔肚的做法。 挑选新鲜的兔肚是关键,兔肚要洗净、去除杂质,然后将其放入沸水中焯水,去掉多余的油脂和异味,焯水后,将兔肚捞出,用清水冲洗干净,备用。 准备调料:大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果等,将这些调料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,然后将焯水后的兔肚放入锅中,中火炖煮约40分钟...
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aliveday