内容简介:作为一个资深的美食家,我对东北泥鳅的独特魅力情有独钟,东北泥鳅做法繁多,每一种都能让人口齿留香,回味无穷。 最受欢迎的当属红烧泥鳅,将新鲜的泥鳅清洗干净,用热油煎至两面金黄,再加入葱姜蒜爆香,倒入适量的生抽、老抽、料酒和糖,小火慢炖至汤汁浓稠,泥鳅鲜嫩可口。 清蒸泥鳅也是一道不可错过的佳肴,将泥鳅洗净,放入蒸锅中,加入适量的葱姜、料酒和盐,蒸至熟透,泥鳅肉质细嫩,鲜美异常,搭配清蒸的烹饪方式...
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aliveday