评论：肉丝炒笋丝的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我深知肉丝炒笋丝这道菜的独特魅力，它的做法既简单又美味，下面我来为大家详细介绍一下这道佳肴的制作过程。 准备好新鲜的猪肉丝和笋丝，猪肉选择肉质鲜嫩的前腿肉，切成细丝，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟，让肉丝更加入味，笋丝则选用肉质脆嫩的新鲜笋，切成细丝，用清水浸泡片刻，去除多余杂质。 热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香，随后加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色...
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