评论：舒城狮子头的做法
内容简介：舒城狮子头，作为一道经典的安徽名菜，以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名，下面我来为大家详细介绍一下这道美食的做法。 准备新鲜的猪肉，以五花肉为佳，将其切成小块，用刀背轻轻拍松，再加入适量的葱姜水、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟，让肉质更加鲜嫩入味。 将腌制好的肉块放入大碗中，加入鸡蛋、淀粉、面粉，搅拌均匀，使肉块表面形成一层薄薄的糊状物，用手将肉块团成大小均匀的狮子头...
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